【2018秋版】名古屋港のチヌ・クロダイを食う

本ブログは圧倒的に「名古屋港の魚って食えるの?」という記事が読まれている。記事でも書いているように、よく釣れる魚種であるハゼ、セイゴ、ソイ、カサゴは普通に他の海で釣ったものと遜色ない美味しさであることを書いているが、こと

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黒い好敵手(チヌ)を熟成させて6日かけ食い倒す

今日は連休だし釣りに行こうと思っていたけど起きたのが遅く、午後の干満がいまひとつ、じゃあ半夜釣りで名古屋港かなと思ったけど連休で混雑する名古屋市内を縦断する気にもならず、ブログのネタに木曽川のハゼ釣りかなと思ったりもした

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アオリイカを釣ったら是非試してほしい料理

ぶっちゃけて言えば私はイカ釣りはあまりやらない。確かに、いわゆるコロッケサイズのアオリイカを釣るのはカンタンで楽しいが、その時期の海釣りポイントと言えばもうエギンガーだらけでうんざりするくらいだ。目ぼしいポイントは結構荒

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暑すぎて忙しくて釣りに行けないからテナガエビの泥抜きについて語る

きっとこの猛暑でも木曽川では元気に夜な夜なテナガエビがテトラの上を散歩しているはずで、これを玉網ですくってビールのおつまみにすると楽しいはずなんだが、今年はまだテナガエビとりにでかけていない。 そして、釣りのブログだから

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